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山东梨苗果成熟后贮藏保鲜期的危害有哪些

山东梨苗果成熟后贮藏保鲜期的危害有哪些,梨苗是果树苗效率较大的果苗之一,但梨的保鲜问题困扰果农,梨在贮藏保鲜期危害较大的病害主要有青霉菌性腐烂、炭疽病等。其中炭疽病和青霉菌性腐烂属于真菌性病害,其他为生理性病害。这些病害轻则造成梨商品质量下降,重则导致大量腐烂,是梨贮藏保鲜中不可忽视的危害因素,下面我们山东梨苗种植基地为大家详细讲解一下:

青霉菌性腐烂,是梨贮藏期多发病害。此病菌来源于梨自身和贮藏场所。采后梨碰压伤严重,则发病较重。青霉菌主要侵染瓜蒂及伤口,瓜蒂被侵染后,开始表现为白色小斑点,10-15天后斑点扩大,形成许多灰白色的菌丝体,瓜蒂密生一层绒毛状菌丝,*后导致瓜蒂腐烂变黑。其次,梨因受伤或其他病虫危害造成伤口,被青霉感染后,*初表现为白色斑点,3-5天后斑点扩大,形成白色菌丝,连片后菌丝可布满整个病斑,然后病斑逐渐向外扩展,从表皮烂及瓜内,并有霉烂味,不能食用。

青霉菌性腐烂防治方法:青霉菌性腐烂病的防治方法基本上与防治炭疽病相同,主要是选择无病、优质的新鲜梨为贮藏材料,采摘时轻拿轻放,运输中避免剧烈振动,尽量减少伤口,以减少青霉菌侵染发病的机会。另外,用于梨贮藏的场所应于梨入贮前3天,用硫磺薰蒸(10克/立方米),然后密闭2天,再通风换气即可。

炭疽病是梨贮藏保鲜期常见的病害之一,其病原菌多数在梨成熟前已感染侵入。梨成熟采收后,经过预冷,立即贮藏在适宜的低温条件下,或经杀菌剂处理,原有的小病斑发展扩散较慢,而较大的病斑受到抑制。如在15℃以上贮藏,已感染的梨则迅速表现症状。发病初期,瓜面上出现淡褐色圆斑,以后病斑逐渐扩大,病斑表面颜色深浅交错,瓜肉也随之软腐下陷,造成腐烂,不堪食用。

炭疽病防治方法:

采收前7-15天喷800倍的多菌灵效果较好;玉露香梨、粉红香蜜梨梨采后,用300-600倍多菌灵浸瓜10分钟,晾干后入贮,效果较好;采用适当的低温贮藏,在5-6℃温度条件下,可有效地控制炭疽病的发展。

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