6高地牛苏格兰西北部的肉牛品种，冬季长毛覆盖取暖，夏季长毛脱落，牛肉颜色深红，肌肉间脂肪块大7契安尼娜牛意大利托斯卡纳地区的古老品种，体形最大，肉油脂不多但香味十足，散发草的香气8长角牛英格兰的古老品种，以其牛角闻名，质紧密，味道浓郁9巴萨岱牛法国的古老品种，与伊；西门塔尔牛是世界级名牛，在世界各地都有饲养...