1到2年优良品种的肉牛，其肥育后的屠宰率为60%75%，最高可达68%72%而中国地方良种黄牛肥育后的屠宰率为55%60%，高的可达60%以上肉牛一般在1岁前增重最快，以后生长速度逐渐缓慢，故肉牛的屠宰年龄在11；同时加强牛棚建设，在中国，肉牛主要由农民饲养许多农民不愿意在养殖过程中投入太多的精力和成本大多数肉牛是...