(肉牛场的饲养管理)

1、针对江西高安肉牛产业链中各环节信息收集和加工处理相对薄弱的现状，调研肉牛饲养场育肥场屠宰厂冷链运输和分销商等现实需求，研究制定数字化管理系统建立肉牛评估体系和评价标准，透明交易，实现肉牛运输肉牛交易牛肉分销的数字化信息共享平台 此外，河南柘牛农牧有限公司技术经理陈文硕介绍了该公司在中原农区。

2、按照动物防疫条件审查办法规定，申请肉牛屠宰加工厂必须满足以下条件，一第十一条动物屠宰加工场所选址应当符合下列条件一距离生活饮用水源地动物饲养场养殖小区动物集贸市场500米以上距离种畜禽场3000米以上距离动物诊疗场所200米以上二距离动物隔离场所无害化处理场所3000米以上。

3、肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，不宜运输肉牛场应距秸秆青贮和干草饲料资源较近，以保证草料供应，减少运费，降低成本 5交通方便架子牛和大批饲草饲料的购入，肥育牛和粪肥的销售，运输量很大，来往频繁，有些运输要求风雨无阻，因此，肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方 6卫生防疫。

4、肉牛市场长期稳定，波动不大对于农民来说，这是一个优越的养殖项目，市场价格稳步上涨，养殖前景非常好由于国家对环境卫生的重视，大量散户和中小农场被关闭或整顿，导致市场上肉牛短缺面对大型养殖场，符合环保标准的政府会拿出一部分资金支持另外，只要养殖达到一定的投资水平，政府就会对其进行补贴。

5、科学开展肉牛养殖，应更加注重肉牛品种的优化在优化肉牛品种的过程中，不能盲目导致最终的肉牛品种没有优势因此，肉牛养殖者应配合基层畜牧管理部门，通过实地调研和推广试验，选择适合当地养殖经济效益高的肉牛品种同时加强牛棚建设，在中国，肉牛主要由农民饲养许多农民不愿意在养殖过程中投入太多的。

6、饲料记录档案应包含饲料的来源等级，蛋白质饲料能量饲料粗饲料以及添加剂等的购入和消耗量等记录疫病防控档案记录应包含肉牛购进时的检疫疾病药品购销牛场消毒传染病防疫注射和药品种类与使用对象及使用量等内容的记录如果是自繁自育场，还应建立成母牛档案，内容包括配种公牛信息发情。