上周，我们牧业网的王老师，结合2013年-2016年羊肉价格行情，为大家分析近四年羊肉价格走势和影响因素。很多养羊户网友都积极的留言认同。从2014年开始，羊肉价格开始逐步下跌。这种走低的态势一直持续到2016年。长期的价格低迷不涨，使我们不少的养羊户选择了退出。即使仍在坚持的养殖户，也是在不断的压缩养殖生产规模，其中的心酸只有他们懂得。
近期，羊肉价格在经历了三年的蛰伏低迷后开始有所上涨，目前部分地区市场的活羊价格有所上涨。究其原因，我国养羊业在经历了较长时间的去产能之后，羊肉的供需已经接近了平衡点，达到了切合我国国情的关键期。下面养羊业将会进入周期性市场调节阶段。市场前景是向好的。目前我国养殖业多是：生产产能增加，肉食品价格降低，去除生产产能，肉食品价格回升，有一定的周期性循环。随着我国居民人口的增加和生活消费水平的提高，虽然市场需求会有一些增加，但长期的只升不降的养殖黄金期很难再一次的出现。
目前，各地农贸市场活羊价格的上升不是因为市场需求的增加，而是因为养羊业长期亏损造成的大批养殖场倒闭、养殖户退出。与此同时，国家农业养殖政策层面，大力的养殖精准扶贫项目。一部分羊作为种羊发放到贫困农户中，减少了一些商品羊的市场供给。
一般情况下，活羊价格和羊肉价格应该同时上长或同时下降。但是，近些年羊肉价格一直基本稳定，而活羊价格时有不小的涨跌。让人们差异，但至少说明了几个问题：一是目前我国羊业的养殖环节与屠宰销售环节没有建立一体化的合作和利益的有机体，形成和谐的产业链；二是肉食品相互替代性较强，即我们日常老百姓常说“啥贵不吃啥，啥肉便宜，割啥肉”。尤其是我国规模化生猪、肉鸡生产能力迅速增大，部分进口和走私羊肉对我国羊肉价格影响很大，这也是羊肉价格基本稳定的原因所在；三是我国羊肉在肉食品中所占的比例高于世界平均水平。并且近些年，世界各国羊肉食用量均呈下降趋势，我国逆势增加的可能性不会很大。
由于养羊的门槛低，那些小规模不规范低投入的舍饲羊场将逐渐被政策或者市场淘汰，但在我国农户散养将长期存在，大规模羊场扩张养殖只能是弥补前边乱小羊场的退出，空间不会很大。但是每个产业都有他的阵痛期，熬过就会蒸蒸向上。产加销一体化合作共赢是养羊业也是所有养殖业的必由之路，也是一条漫长的道路，需要我们养羊人坚持不懈的努力。
规模养殖场一定要高标准、高起点，用科学技术降低养殖生产成本。那就是说投资要上去，没有太多的钱或没有融资能力，光有一腔热情不行。对于养殖业，固定资产和流动资金比例是2：8-3:7，如果固定资产投入太多，抵御风险的能力就低，很容易资金链断裂。
小规模养殖户应积极参与合作经济组织，解决单个养殖户无法解决的问题，使自身利益得到保证，获得产业链的平均利润。同时合作组织中的成员统一饲料配方、统一免疫、统一品种改良，从而统一肉羊的品质，为整个产业链的质量打好基础。加强肉羊产业的组织链管理。统一规划，合理安排，建立战略联盟，加强信息沟通。通过与销售商的沟通，了解市场上消费者的需求信息，并及时地反馈给养殖场，从而提高对市场供求关系的预测能力。
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