安格斯牛具有良好的肉用性能，被认为是世界上专门化肉牛品种中的典型品种之一表现早熟，胴体品质高，出肉多屠宰率一般为60%一65%，哺乳期日增重9001000克育肥期日增重15岁以内平均0709千克肌肉大理石纹很好优点该牛适应性强，耐寒抗病缺点母牛稍具神经质中国生产安。1养殖牛首先品种选择肉牛育肥应选择生长速度快适...